材料をそろえてから取りかかります。

クリームチーズを電子レンジで30秒温める。

バターを電子レンジで30秒温める。

卵の黄身と白身を分ける。

黄身と砂糖３０ｇをまぜ白っぽくなるまで混ぜる。

白身と砂糖３０ｇをまぜメレンゲになるまで混ぜる。
つつくと尖がる程度
泡だて器を使い２分程度

クリームチーズ＋バター＋黄身を混ぜる。

６．に薄力粉を少しずつ混ぜる。

７．にメレンゲを少しずつ混ぜる。

炊飯器に入れ通常炊き。
炊き上がったら、確認し（焼けてないようであれば）、
＋さらに、早炊きで焼く（４５分＋３０分）

炊飯器をひっくり返して中身を取り出したら出来上がり！（熱いので気をつけて）

全体的に簡単に作ることができました。焼く時間がある分全体てきには2時間ぐらいかかります。
卵白をメレンゲになるまで混ぜるには、ミキサーがあると便利です。手でやると結構時間がかかるかもしれません。砂糖は少なめにしましたが、もう少し多くてもおいしいとおもいます。
オーブンを使ってもできるとおもいますが、炊飯器でつくると形までおいしそうにできる（大きいプリンのよう）のでお勧めです。初めて作ったのですが、社内で食べてもらった結果、意外と好評でした！ お好みでキャラメルとか、チョコなど入れるといいかもしれません。