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広島市東区光町にある、地鶏がリーズナブルに食べられる居酒屋
スミビヤキ ジドリヤ
炭火焼 地鶏屋
TEL：
082-263-3417
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焼酎
◇ 芋 ◇
海童 鹿児島 25度
黒麹独特の軽く爽やかな刺激感があり、芋の香ばしさとほのかな甘味が口いっぱいに広がる。
￥400
黒霧島 鹿児島 25度
とろりとした甘味、すっきりとした後切れのよさが魅力。
￥400
さつま木挽 鹿児島 25度
力強さと深いコク、まろやかな香りが味わえる。
￥400
キロク 宮崎 25度
飲み口がなめらかで芳醇な香りの芋焼酎。
￥400
白金の露 黒 鹿児島 25度
芋の皮を丁寧にむいて黒麹で仕込む『皮むき焼酎』。’０６全国酒類コンクール芋焼酎部門 第１位！
￥450
中々 宮崎 25度
軽快かつ重厚さを兼ね備えた焼酎。オンザロックか、お湯割りがオススメ。
￥450
梅 鹿児島 25度
優しく包み込むような柔らかさで、特に女性の方に人気のある焼酎。
￥450
魔界への誘い 佐賀 25度
厳選した芋を使用し、黒麹仕上げの本格焼酎。黒麹のコクと甘味に加え、芋の円やかな味を持つ。
￥450
天誅 鹿児島 25度
米焼酎が持つ深い味わいと芋焼酎特有のまろやかな旨みが調和した風味豊かなブレンド焼酎。
￥500
夢の一滴 鹿児島 25度
伝統の『黒麹菌』を使い深い甘みと独特の風意を醸し出す。仄かなコクと丸味あるふくよかな旨味。
￥500
晴耕雨読 鹿児島 25度
南薩摩の芋『コガネセンガン』を厳選し、カメ壷で仕込んでゆっくり熟成させた逸品。
￥500
川越 宮崎 25度
丹念に醸された、かめ仕込み焼酎。まろやかな口当たり。
￥550
佐藤黒 鹿児島 25度
さつまいも独特の香ばしさと、旨みをかもし出している。ややコクのある料理と相性が抜群！
￥550
大和桜 ヒカリ 鹿児島 25度
芋は黄金千貫、仕込み米にコシヒカリ・ひのひかりを使用した限定品。柔らかい口当たりで、生でも美味しい焼酎。
￥600
富乃宝山 鹿児島 25度
芋の臭みを抑え、旨みだけを上手に引き出した新しいタイプの焼酎。
￥550
宝山 （紅東） 鹿児島 34度
ふかした芋の香りや、焼き芋のような甘みのある味わい。
￥600
宝山 （綾紫） 鹿児島 34度
封を開けるとブルゴーニュの良く貯蔵された赤ワインのような甘い香りが強く鼻腔を刺激。
￥600
宝山 （白豊） 鹿児島 34度
封を開けると芋の特性からか甘い香りが非常に華やかに感じられる。
￥600
白天宝山 鹿児島 25度
白麹を使用、上圧蒸留で深い味わいに仕上がっている。
￥650
宝山 （芋麹全量） 鹿児島 28度
生で飲むと際立つ甘味が、口中に後味として広がる。氷を浮かべるとやや軽快な味わいに！
￥700
萬膳 鹿児島 25度
特上の香りは香ばしくどっしりとした芋の甘さを感じさせる。お湯割りがオススメ。
￥800
天使の誘惑 鹿児島 40度
蘭引きし熟成を重ね歳月を刻みゆっくりと造った長期熟成酒の逸品！樫だるとシェリー樽に長期貯蔵した焼酎で、まるでブランデーを思わせる味わい。
￥800
◇ 芋焼酎のボトルキープ ◇
黒霧島
￥2000
白金乃露
￥2000
夢の一滴
￥2500
◇ 麦 ◇
田苑 金ラベル 鹿児島 25度
熟成の際に、クラシック音楽『田園』を流している。１度飲んだら手放せないコクと香りが特徴。
￥400
福召 佐賀 25度
フルーティでスッキリした喉越しの、モンドセレクション金賞受賞酒。
￥400
二階堂 大分 25度
柔らかな仕上がり、麦の香りが口いっぱいに広がる。
￥400
白水 熊本 25度
南阿蘇・白川水源の水で仕上げた焼酎。
￥400
かめ壺貯蔵 むぎ 蔵の師魂 鹿児島 25度
国内産の二条大麦と、コクと甘味を生み出す黒麹にて造ります。かめ貯蔵によって得られる口当たりのよさ、麦本来の芳ばしさをどうぞ。
￥450
一粒の麦 鹿児島 25度
常圧蒸留法を用いて、『麦』本来の風味を存分に引き出した逸品です。やわらかく、きれいで上品な味わいと香りが魅力。
￥450
佐藤麦 鹿児島 25度
高級脂肪酸を一般の麦焼より多く含むことにより、濃厚な旨みや香りが。
￥550
兼八 大分 25度
既存の麦焼酎とは一線を画す香ばしい麦の香りと、深みのある味が楽しめる本格派麦焼酎。
￥800
◇ 麦焼酎のボトルキープ ◇
二階堂
￥2000
白水
￥1800