実際に日本三大地鶏を食べ比べ、名古屋コーチンの味に惚れ込んだ店主♪
『ウマイ』 と噂がウワサを呼んでリピーター続出! 【炭火焼 地鶏屋】 の人気の秘密は、純系名古屋コーチンを様々な形でリーズナブルに食せ、そしてなんといってもその旨さにあり!!
ささみ・たたき・砂ずり・肝…etc。どれをとっても、養鶏場から直送で仕入れているので、新鮮・安心・絶品!
特におすすめは、【つくね】 ・ 【鶏釜飯】 !
●特製つくね
タレ焼きのつくねに生卵が添えられ、タレの濃さが卵でちょうど良いまろやかになってまさに絶品♪大きいので食べごたえも◎!
●名古屋コーチンの鶏釜飯
丼に入ったボリュームのある鶏ご飯に、しっかりダシのきいた鶏がらスープ。鶏の旨みを存分に感じながら、 『味わって飲める』 感が最高です♪